Lite ändring i förra veckans mat-sedel.
Vi körde på tacopaj på måndagen o kör därför kyckling o kikärtsröra denna måndagen istället. På fredagen grillade vi kött, gjorde potatiskroketter o en smaskig sallad istället för kantarell-fläskfilén... -De va ju så fint väder, så vi kunde minsann inte låta bli!


Måndag: Kyckling o kikärts-röra
Skölj kikärtor, skiva tomat, rödlök o feta-ost i rätt små bitar. Lite olivolja o svart-peppar på de o rör ihop! Stekt sen kycklig med lite grillkrydda eller annan krydda efter smak.

Tisdag: Korvstroganoff med ris och sallad
Skär falukorv (ca 500 g) i bitar (avlånga alá "korvstroganoff-style") Hacka lök (1 st) och bryn korv o löken i en panna. Tillsätt tomatpuré (3 msk) dijonsenap (2 tsk) -Rör om! Tillsätt grädde (2 dl) o smaksätt med salt, peppar o persilja (om så önskas)
Servera med ris och sallad.

Onsdag: Sprödbakad fisk med potatis o remoladsås
Fusk-käk. Findus sprödbakade fiskfileér på pannan, potatis i kastrullen o en klick remolad vid sidan om!

Torsdag: Hamburgare
Hemmagjorda burgare. Bröd. Massor av sallad, lök, tomat, en slice ost o ketchup (vitlöskmajo e ett allternativ, chilisåsen som står med i receptet e ett annat...)

Fredag: Spagetti och köttfärssås
Stek lök, champinjoner o blandfärs. Tillsätt dolmio-pastasås (den med vitlök ger extra smak) Bland i en styck chilifrukt (finhackad) o låt puttra. Koka pasta o servera med en god sallad.

Lördag: (Grillat?) Kött och potatis. Sallad 

Söndag: Spagetti med räkor och chili
Recept

Söndagens middag. Bild från ICA